フード＆ヘルスイノベーション共創センターを設置し、Webサイトを開設しました

2026年3月10日お知らせ

新潟大学の研究活動の重点領域である“食と健康”領域における研究・教育・社会共創の中核組織として、国際水準での先端的な研究と、地域産業創生の駆動力となる研究及び人材育成を推進することを目的とし、フード＆ヘルスイノベーション共創センター（Center for Food & Health Innovation and Social Co-Creation：略称FHI）を2026年1月に設置しました。本センターは新潟大学のJ-PEAKS事業を推進する研究力強化推進本部における学長直轄特区として指定されています。