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地域イノベーション創出総合支援事業「重点地域研究開発推進プログラム(育成研究)」に採択
自然科学系(農学部)の門脇基二教授を研究代表者とするプロジェクトが,独立行政法人科学技術振興機構(JST)の地域イノベーション創出総合支援事業「重点地域研究開発推進プログラム(育成研究)」として採択されました。
| 課題名 : |
米タンパク質の新規機能性の解明と食品開発 |
| 研究代表者 : |
自然科学系(農学部) 教授 門脇基二 |
| 共同研究機関: |
県立新潟女子短期大学,京都府立大学 |
| 共同研究企業: |
亀田製菓(株),築野食品工業(株) |