歯周病による骨破壊を抑制する 新たなメカニズムを解明しました
研究成果
高度口腔機能教育研究センターの高橋直紀特任助教（センター長・歯学部長 前田健康教授）は，口腔保健学分野山崎和久教授らとの共同研究において，唐辛子の辛味成分カプサイシンが感覚神経の受容体TRPV1 に作用し，歯周病の発症・進行を抑制することを世界で初めて明らかにしました。
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